宋代五大名窑之一，为冠绝古今之中国瓷器名窑。始于北宋晚期，因为窑址在汝州境内（今河南省汝州市、宝丰县一带），窑址在今河南省宝丰县清凉寺，宋时属汝州，故名。汝窑以烧制青釉瓷器著称，宋人叶寘在《坦斋笔衡》中记载：“本朝以定州白瓷器有芒不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北唐、邓、耀州悉有之，汝州为魁。”汝窑以烧制青瓷闻名，有天青、豆青、粉青诸品。与官窑、哥窑、钧窑、定窑并称“宋代五大名窑”。汝窑兴盛前后只有二十年，由于烧造时间短暂，传世品亦不多见，流传到至今的真品，已知的仅67件，弥足珍贵。
汝官窑独居众瓷之首，土质细腻，胎骨坚硬，釉色润泽。釉中掺玛瑙末，其色有天青、豆青、虾青，微带黄色，还有葱绿、天蓝等，尤以天青最为名贵，有“雨过天青云破处”之称，釉汁淳厚，犹如堆脂滴泪，视如碧玉，叩声如磬，汁中沙眼显露了蟹爪纹、鱼子纹和芝麻花。
2017年10月3日，乐从堂藏北宋汝窑天青釉洗，最终以创纪录的2.6亿港币（不含佣金）天价，于苏富比香港秋拍上成交。这是继2012年以2.0786亿元港币拍卖成交的北宋汝窑天青釉葵花洗之后，第二件在拍卖市场中创下天价的宋代汝窑瓷。俗话说，家有万贯钱财，不及汝窑一件。宋代汝窑，为中国磁器顶尖的名窑。汝窑，虽是单色且构造非常简单，但在简朴当中，从比例、造型、曲线都充满巧思并十分考究，它是极简美学上的极高成就，也深深地影响到宋代世人审美与制瓷美学。汝瓷的精美，不仅表现在用釉上，还体现在造型上，可以说，它们是中国古典美的浓缩式展示，处处透出中国人的含蓄美。
台北故宫瓷器精品馆的莲花式温碗。它状似半开的莲花，线条温柔婉约，高雅清丽，釉面纹路细碎，以其典雅造型、温柔不透明釉色，在传世不多的汝窑器中更显珍贵。听说当初建造台北故宫时，费用吃紧，美国有关方面得知后，愿提供全额资金，条件是要一件汝窑瓷器，但遭一口拒绝，可见汝窑瓷器之珍贵。
莲花式温碗器作十瓣莲花形，高10.1-10.5 公分 深7.6公分 口径15.9-16.2公分足径8.1公分。碗腹壁稍呈圆弧，直口稍敛，口缘花瓣流畅贯连，圈足稍高。整件器物由底至口厚度均匀，釉薄不透明，釉色呈青蓝，有细开片。全器满釉，圈足内底以五支钉垫烧，支钉点极细，支钉痕胎土呈灰黄色。以莲花或莲瓣作为器物之纹饰及造型，随佛教之传入而盛行，尔后更取其出泥不染之习性，寓意廉洁，广为各类器所采用。
莲，又名荷花、芙蓉、芙蕖、菡萏等，天生丽质，出污泥而不染，其自生或栽培在池塘或水田内，花有深红、浅红、粉红、淡黄、纯白等多种颜色，有凌波仙子之雅号。因此我国古代文人对她喜爱有加，在儒家君子人格、佛家佛性与修行、道家修真养性等方面都有着丰富的文化内涵。此温碗状似未盛开莲花，线条温柔婉约，高雅清丽。原器应与一执壶配套，为一温酒用器，晚唐至宋所常见。
白居易的《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”此诗当称得上千古名句，在色彩与气味，陶土与火焰之中奇趣天成、浑若一体，它所描绘的便是大名鼎鼎的温酒器了。古人饮酒喜欢温热后再饮，温酒不伤脾胃，能够起到保健作用。同时，温热的酒喝起来绵甜可口，可以让人体会到“温酒浇枯肠，戢戢生小诗”的意境。
因为常常要温酒，便有了专门用来温酒的温酒器。关于温酒器的记载，早在商周时期就已经出现。在汉代，已有温酒樽这种酒器，配以勺，便于取酒。汉代温酒器一般呈圆筒形，两侧有辅首衔环，上不沿饰，宽带，其间浮雕有峰峦、龙、凤、虎、鹿、牛、羊、蛇、狐、兔、禽等。《三国演义》中多次写到“煮酒”、“热酒”，都是将酒温热了再喝，而“青梅煮酒”一词更成为英雄相惜、高端探讨的代名词。晋代文人左思在《魏都赋》中就有“冻体流澌，温酎跃波”的词句，明确说到温酒。唐代开始出现大量的金银材质的温酒器具，造型华丽端庄，制作精细。不过，以白居易当时的身份背景，显然是无法享用金质温酒器的，所以诗中提到了更加原生态的“红泥”，即陶瓷，这与宋代温酒器有异曲同工之妙。
在宋代，使用成套温酒器来温酒的习俗颇为流行，一般是注子与温碗。加热方法有两种，一是直接将酒瓶放置炭火之上加热，如巩义市出土的宋代厨娘温酒图；二是用温碗注子给酒加热，是将盛满酒的注子放入温碗之中，碗内加注热水，用以温酒，然后斟入台盏或杯中饮用。由于碗内的热水可随时更换，因此使用这套酒器可以达到时刻保温的目的。
莲花温碗，以其典雅造型，温柔不透明釉色，在传世不多之汝窑器中，更显珍贵。如今，这件汝窑器物藏身于台北故宫博物院，平常人想一睹风采，只能是难上加难。汝窑曾为宫中用器，因采覆烧的方式，故口有缺陷，因而有“宫中命汝州烧造青瓷”之举，汝窑之入选，支烧满釉应是原因之一。支烧另一用处为防止器底塌陷，汝窑所用支钉细小，所留钉痕状似芝麻，器底五支钉痕即是，也就是俗称的“芝麻钉”。釉面细碎纹路，更有“蟹爪痕”之美名。莲花温碗，以其典雅造型，温柔不透明釉色，在传世不多之汝窑器中，更显珍贵。
来源：搜狐新闻
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